Закуски

Бульон даси , мисо паста, соевый соус, мирин, вакаме, лук зеленый.

Куриное филе бедра, соевый соус, имбирь, чеснок.

Креветочные чипсы

Капуста кимчи

Душистый высокогорный рис .

Жареный корень лотоса с морской солью и соусом понзу.

Картофель, жаренный во фритюре.

Свежие соевые бобы, поданные с густым кунжутным соусом. Пикантно, ароматно, с приятной жгучей ноткой — для тех, кто ценит яркий вкус.

Хрустящий корень лотоса и сладкая морковь, обжаренные с кунжутом в соевом соусе, сиропом и перцем чили.

Свежая китайская капуста с водорослями комбу, приправленная перцем шичими и морской солью. Хрустящая текстура, морская свежесть и пикантная острота

Обжаренные баклажаны с хрустящей корочкой в мисо-соусе, с кунжутом и луком.

Капуста бело- и краснокачанная, морковь, салатный дрессинг.

Хрустящий батат фри с соусом на выбор.

Гедза на выбор (гедза с креветкой, гедза с курицей, гедза со свининой). В порции 6 шт.

Свежая фасоль, приправленная соевым соусом и посыпанная кунжутом. Нежный вкус с лёгкой сладостью

Креветки в панировке (6 шт)

Проростки соевых бобов

Бобы эдамамэ, морская соль.

Яйца в маринаде